PIZZA ST JACQUES CREVETTES ASPERGES OLIVES

Publié le 29 Juin 2013

pizza st jacques crevettes asperges 001-copie-1

Vite fait bien fait , recette du soir avec des ( beaux ) restes.

Ingrédients :

  • kit pizza  (pâte sous pression )chez Croustipat pâte épaisse mais très moelleuse vraiment très agréable à manger.
  • 12 noix de st jacques, 12 crevettes.( il m'en restait d'une précédente recette )
  • 1 vingtaine d'asperges vertes en bocal.
  • 40 cl de crème fraiche allégée.
  • 1 quinzaine d'olives noires dénoyautées..
  • 1 demi oignon, sel , poivre, qq brins de persil
  1. Etalez bien  la pâte puis verser dessus la crème en la répartissant sur toute la surface mais  en laissant un bord autour.
  2. Faire revenir le demi oignon ciselé à la poèle et le répartir sur la crème étalée.
  3. Faire revenir les crevettes dans une poèle avec un peu d'huile, saler et poivrer.
  4. Cuire les st jacques dans une poèle 2 mn de chaque côté pour les faire dorer.
  5. Préchauffer le four à 200 °.
  6. Faire un quadrillage sur la pâte avec les asperges vertes.
  7. Disposer les st jacques et les crevettes dans les différents cadres d'asperges.
  8. Décorer de quelques olives noires dénoyautées.
  9. Passer au four 20 mn environ.Servir avec du persil dessus  (voire un peu d'ail haché pour ceux qui aiment )et accompagné d'une bonne salade verte.
  • C"est prêt, facile rapide et bon avec de belles couleurs.MC ALIAS TONTON M

Rédigé par la-tambouille-a-tonton-m

Publié dans #Vite fait bien fait

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