LE DAUPHIN DANS LE QUARTIER DU CHATEAU

Publié le 9 Décembre 2013

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Belle découverte que ce restaurant spécialisé dans les poissons et crustacés, ce qui est encore rare sur Pau.Pour notre anniversaire de mariage nous sommes allés avec Carole dans le quartier du château, au "DAUPHIN" .Nous avons pris le menu à 24 euros. En entrée Carole a pris des moules farcies aux jambon de Bayonne et poivrons d'el  piquillo ci- dessous succulents !!!

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et moi une soupe de poisson très bien servie et excellente, ci après ,

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 En plat Carole a pris un poêlon de chipirons

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et moi vraiment un  saumon sauce au jurançon très bon et tendre à souhait ( voir photo en début d'article ).

en dessert pour moi fromage des Pyrénées et Carole...des profiterolles ... No comment !!! 

 

 Nous nous sommes régalés, le personnel très bien, décor sympa , une terrasse dehors coupée en deux par une sorte de fontaine qui coule vers le bas (on dirait que l'on est au bord d'une rivière ), sûrement très agréable l'été. On y retournera bientôt pour gouter leur plateau de fruits de mer, vraiment je le conseille . MC ALIAS TONTON M 

 

Rédigé par la-tambouille-a-tonton-m

Publié dans #Les bons restau...

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