AUX PORTES DU CHATEAU A PAU

Publié le 29 Octobre 2013

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Bonne cuisine avec des produits du coin, nous avons pris le menu à 32 euros, avec riz de veau en entrée pour mon épouse et pour Claude ( dit le grand zlatan )photos-plats-1266-1-.JPG

, et moi st jacques à la crèmephotos-plats-1264-1-.JPG, bien servis et très gouteux.En plat magret aux cèpes, voir photo du haut  ( il n'y avait malheureusement plus de carré d'agneau que l'on aurait bien gouté, la  prochaine fois ), cuisson parfaite , magret excellent, cèpes très bons dans leur sauce légère, pomme de terre légèrement braisée et bien relevée, vraiment très bon, accompagné d'un bon madiran ( dommage que sur la carte on n'ai pas le nom des vins par contre).En dessert crumble de pommes et moi fromage de pays pour bien finir ce repas . Service souriant de la serveuse qui nous a dit débuter mais cela ne s'est pas vu, problème à la caisse qui ne marchait pas , mais à part çà une bonne adresse ,très bien située face au château de Pau .MC ALIAS TONTON M 

Rédigé par la-tambouille-a-tonton-m

Publié dans #Les bons restau...

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