LE GUEULETON A PAU le repaire des bons vivants comme le dit leur slogan

Publié le 23 Janvier 2017

On s'est fait un bon gueuleton ....au Gueuleton à Pau , 20 rue Marca , au rond point de chez Dussau piano.On peut se garer plus facilement qu'en ville, dans les rues alentours ou juste au dessus sur la Place de Verdun.

Une nouvelle adresse qui a ouvert en sept 2016 .Sorte de bar à tapas , moderne dans un décor de murs en galets, de grandes tables, des hautes plus petites , un bar dans le coin, très convivial. On a dégusté à l'apéro un plateau de fromage et charcuterie composé de très bons produits arrosé d'une bouteille de Bourgueil tellement excellent....qu'on en a repris une 2 ème ...pour finir le repas ( bon, faut dire que j'avais  un acolyte à qui il ne faut pas en promettre ,je ne dirai pas son nom par respect pour sa famille, enfin juste un indice, c'est  un certain Claude A, dit le grand Z.....,mais je n'en dirai pas plus ...).

Ensuite tapas de tapenade aux truffes , excellentissimes  servis dans des ramequins et qu'on étalait sur des tranches de pain de campagne, je vous les conseille. 

Ensuite on a pris des tapas chaud, magrets pour les uns,  exquis bien cuits , présentés sur une planche , accompagnés d'un petit ramequin de champignons de Paris en sauce, et camembert rôtis pour les autres, avec dedans des sortes de poivrons rouges et jambon de Bayonne , très bons aussi.

Pour finir un plateau de fromage des Pyrénées, différentes maturités de fromage coupés en fines lamelles, parfait pour finir ce "repas" sympa.

il y a aussi des desserts que nous n'avons pas pris, une autre fois,par contre cafés très bons aussi.

Bref, de bons produits, régionaux de préférence , une belle cave de vin , mais aussi de whisky, rhum , pour les amateurs. Endroit sympa , personnel  jeune et aimable, cool, une ambiance décontractée, un endroit idéal pour passer une belle soirée entre amis , sans chichi. Une adresse à retenir , on y reviendra sans doute.

MC ALIAS TONTON M 

Ci dessous le lien du Gueuleton de Pau ,il y a des Gueuleton aussi à Agen , Nérac et Royan

Rédigé par la-tambouille-a-tonton-m

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Evelyne 15/02/2017 14:27

tu mets l'eau à la bouche !miam

la-tambouille-a-tonton-m 16/02/2017 12:16

merci Evelyne !!

Evelyne 15/02/2017 14:26

hum tu mets l'eau à la bouche.