LE PETIT PALAIS A AUVILLAR (82)

Publié le 26 Février 2016

carpaccio de foie gras
carpaccio de foie gras

Très bon restau dans un village classé dans les plus beaux villages de France.Une petite salle toute simple , les plats proposés sur des ardoises au mur.On était 4, en entrée ,on a pris croustillant de chèvre ,ou carpaccio de jambon serrano, moi, foie gras en carpaccio divin avec ses grains de sels dessus (voir photo foie présenté en lamelles ), en plat Filet de daurade ,ou magret de canard aux pommes excellents , moi pavé de thon à la plancha, cuit dessus et tendre à l'intérieur, superbe ), et en dessert pour moi ,brebis ,classique, mais très bon,ou tiramisu au caramel , ou crème brûlée .Très bonne cuisine, des produits de grande qualité, seul petit bémol le côte du Rhone était assez plat, mais à part ça une très bonne table gastronomique, pour un prix moyen inférieur à 40 €.

Serveuse très souriante, efficace , un patron cuisinier très sympa.Je conseille ce bon restaurant .

MC ALIAS TONTON M

croustillant de chêvre, carpaccio de serrano, magret de canard entier à la pomme,Pavé de thon à la plancha,filet de daurade, , tiramisu au caramel, crême brulée,fromage de brebis
croustillant de chêvre, carpaccio de serrano, magret de canard entier à la pomme,Pavé de thon à la plancha,filet de daurade, , tiramisu au caramel, crême brulée,fromage de brebis
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Rédigé par la-tambouille-a-tonton-m

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