MARC DESTRADE RESTAURANT A PAU

Publié le 4 Mars 2016

Crumble de choux au jambon bellota
Crumble de choux au jambon bellota

Restaurant à 300 m de mes nouveaux bureaux , aie aie aie , quelle bonne nouvelle !! un menu à 16 € le midi ,tout est préparé par le chef, on a pris en entrée un crumble de choux au bellota (jambon ) excellent, choux cuit et taillé un peu comme pour une choucroute , saupoudré de crumble, après on a pris côtes d'agneau de Barèges et moi magret grillé pomme sautées , les deux d'une grande qualité, très tendres et cuits à point, en dessert clafoutis pommes kiwi et moi fromage de pays , le tout avec une bouteille de rouge comprise dans le menu, franchement , une belle découverte, classé je crois assiette Michelin , et petit futé 2015.Autrement il y a un menu à 34.50 € ( voir photo en bas ) que l'on va s'empressser de venir goûter.

MC ALIAS TONTON M

magret de canard, clafoutis pomme kiwi et menu à 34.50 €
magret de canard, clafoutis pomme kiwi et menu à 34.50 €
magret de canard, clafoutis pomme kiwi et menu à 34.50 €

magret de canard, clafoutis pomme kiwi et menu à 34.50 €

Rédigé par la-tambouille-a-tonton-m

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